De l’Hôtel Déraps au Bar Rendez-Vous
Au milieu des années 1940, Arsène Deraps achète une maison à deux étages, construite par Amédée St-Amant, située au 14, Principale Ouest. Il démarre une maison de pension. Sa femme Adéline s’occupe de la clientèle. En plus de nourrir des pensionnaires, on sert à l’occasion des repas aux passants. Cet établissement n’est pas florissant comme on l’espère, parce qu’aucun permis d’alcool n’est obtenu, ni aucune tolérance n’est accordée.
L’Hôtel Champagne
En 1958-1959, l’hôtel est vendu à Roméo Champagne et Lucienne Rheault. C’est une période plus prospère, on vote pour la fin de la prohibition en 1961. On fait des rénovations, on engage une cuisinière des serveurs et des serveuses. Les propriétaires vendent le commerce en 1967 et quittent Latulipe.
L’Hôtel Rendez-vous
Originaires de Rouyn-Noranda, Nicole Paquette et Muriel Bouchard arrivent avec leurs trois enfants : Michel âgéde 9 ans, René, 8 ans et Ginette, 9 mois.
Muriel quitte la mine Noranda, où il est employé depuis 17 ans, et achète l’hôtel de Roméo Champagne. L’établissement offre chambres et pension et compte un petit bar de 25 places. En peu de temps, on agrandit pour atteindre 125 places et on l’appelle l’Hôtel Rendez-Vous.
Dix chambres et trois dortoirs à l’arrière de la cour sont remplis 7 jours sur 7, à pleine capacité et donnent du travail à une douzaine d’employés à temps plein et à temps partiel. La retombée économique est importante pour le village avec son achalandage et ses touristes américains. Dans la salle à dîner, la Fourchette d’Or, on présente à la clientèle de savoureux plats cuisinés maison par madame Imelda Gingras. L’ajout du Butch Steak House fait aussi le bonheur des fins gourmets.
La vie sociale est active : première boîte à musique, orchestre les fins de semaine, le bal costumé d’époque, spectacles avec des artiste de Montréal. Ti-Blanc Richard sera d’ailleurs témoin d’un vol à main armée à l’occasion d’un spectacle. Un vol à donner des frissons, spécialement à Réal Gingras, préposé à la caisse, et à Ghislain Dubé, pris en otage par le voleur qui s’enfuit avec 500 $, après avoir tiré un coup de feu.
Les divertissements sont nombreux à l’Hôtel Rendez-Vous : concours de panaches avec défilé, plongeon d’automobiles au quai public, course de canots, tournoi de Shufferbord féminin et bien plus encore.
En décembre 1979, Muriel vend le commerce à Jacques Lemieux et retourne à Rouyn-Noranda.
Le Bar Rendez-Vous
Déjà propriétaire de l’hôtel Fugèreville, Jacques Lemieux fait l’acquisition de l’Hôtel Rendez-Vous et lui donne le nom de Bar Rendez-Vous. L’entrepise sera gérée par son frère Roland et sa conjointe Nicole Laferrière.
En 1983, Jacques cède le bar à sa filles, Danielle (Dany) et Marcel (Batis) Lévesque.
Les activités se poursuivent : tournoi de fer, tournoi de pool en couple ou individuel, pour femmes et pour les ti-pères et les tites-mères (50 ans et plus), épluchette de blé d’inde, parade de mode, Jam de musique, party d’Halloween avec Karaoké et orchestre. Un traditionnel party d’huîtres s’organise autour du huit novembre depuis 1978.
Pendant huit ans, on offre le service de casse-croûte et depuis quatre ans, les steaks du jeudi soir avec karaoké donnent satisfaction à la clientèle.
Batis et Dany favorisent les occasions de rassemblement entre parents, amis et clients : en 2002, sous un chapiteau, en 2003, retrouvailles pour le 20ième anniversaire et en 2008, célébration du 25ième avec Jam party.
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Centenaire de Latulipe – D’hier à aujourd’hui Pages 62-63 ... En voir plusEn voir moins
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Florence Paradis par Gisèle Dallaire
Le Centenaire de Lorrainville a permis que petits-petits-cousins et cousines se rencontrent et racontent ce qu’ils savent des ancêtres. Nous avons été émerveillés par une de nos ancêtres, Florence Paradis. Je vous livre un article que j’avais écrit pour le dépliant « Les deux rives » de la Société du patrimoine canton Nédelec en janvier dernier et qui a été corroboré par les histoires entendues de nos parents et grands-parents réciproques.
« Quand nous faisons des recherches sur l’histoire, il nous est difficile de trouver quoi que ce soit sur les femmes. Très peu d’écrits relatent leurs faits et gestes. Quand nous trouvons quelque chose sur elles, nous en sommes très heureux. Je veux donc vous parler d’une de ces femmes qui a attiré mon attention, soit Florence Paradis Larouche. À l’instar de bien d’autres pionnières du Témiscamingue, elle est forte, déterminée, courageuse, on peut facilement dire héroïque.
Florence naît le 29 août 1851 à St-André de Kamouraska. Elle est la fille d’Amable Paradis et Sophie Moreau. Elle est de la 7e génération paternelle depuis l’arrivée des premiers colons en Amérique. Son père étant menuisier, elle apprend jeune le métier.
Le 22 novembre 1870, elle épouse Thomas Gauthier dit Larouche à Baie St-Paul. Ils s’établissent ensuite à Chicoutimi où ils ont leurs 9 premiers enfants. Probablement dans le but d’améliorer leur sort, ils se laissent tenter et décident ensemble de venir s’installer au Témiscamingue. Florence y est sûrement pour beaucoup dans la décision car elle est la sœur du Père Charles-Alfred-Marie Paradis, o.m.i., grand promoteur de la colonisation, homme très coloré qui vit au Témiscamingue une grande partie de sa vie. Est-ce par coïncidence que plusieurs de ses enfants portent une partie des prénoms de son frère ou simplement le résultat d’une admiration fraternelle?
Ils arrivent à Ville-Marie le 31 mai 1885 avec leur grosse famille, la plus âgée n’ayant que 12 ans. Florence fait les plans de la maison et ils s’installent au rang VI Nord de Lorrainville. Les communications ne sont pas faciles car il n’y a pas encore de chemins. Florence est audacieuse et déterminée. Dans les notes historiques du Témiscamingue, Augustin Chénier raconte qu’elle et son époux Thomas roulent un baril de lard salé de la Baie des Pères à leur résidence, soit sur une distance de 5 milles (7 km) à travers bois.
Ils ont 3 autres enfants pour un total de 12 enfants, 5 filles et 7 garçons.
Pendant que son époux « trime » au champ, travaille à l’extérieur ou est impliqué dans la communauté, Florence s’occupe des enfants, de la maison, des quelques animaux qu’ils ont, etc. Elle fabrique ses meubles, des marionnettes pour amuser ses enfants et petits-enfants. Elle est très habile.
On raconte qu’un jour les hommes de la maison reviennent des champs pour constater qu’une cloison et un escalier ont été changés de place par Florence. Après plusieurs générations, dans la famille, lorsque quelqu’un part, on entend encore l’expression : « Pourvu que tu ne changes pas l’escalier de place ». C’est dire que cela a frappé l’imaginaire de plusieurs.
Florence Paradis décède le 9 mai 1932, à l’âge de 70 ans, après une vie bien remplie.
Si j’ai été intéressée par la vie de cette femme, c’est qu’elle est une pionnière du Témiscamingue et l’arrière-grand-mère de Jacques Larouche, mon époux. »
Merci aux responsables du Centenaire pour leur enthousiasme, à Jean-Paul Baril et à Madeleine Larouche Dorval qui nous ont permis de découvrir encore une fois comme le dit si bien Yves Duteil : « Que le temps se transforme en mémoire et nous fait le présent d’un passé plein d’espoir ».
Photo: Florence et Thomas Larouche et leur fille Marie-Anne.
Source: La Minerve, volume 18, numéro , février 2008, dépôt légal, 1er trimestre 2008 page: 5 ... En voir plusEn voir moins
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